San Diego Balboa Park

這個Balboa Park公園是我最喜歡的景點. 它曾是1915-1916年世界博覽會的場地. 我以前住聖地牙哥時一定會帶朋友來此一逛.

這天我們花了數小時在科博館. 它裡面有Imax 3d 立體電影院. 這裡絕對是大人小孩都有得玩的科博館.

我喜歡Balboa Park的寧靜, 喜歡它的建築風格. 喜歡它有足夠的空間讓小朋友亂走, 因為這裡不用擔心有車子會進來.

荷花池, 清澈見底.

下面這張相片因為光線問題真讓我傷腦筋, 我先生認為他能照得更好. 我當初搞不懂為什麼天空顏色變成這樣. 及在不同光源下如何把這張照得更如我意. 他努力解說, 我只聽得進一半. 在類似這種話題上, 我常常只想要有一個句子就能解釋完的答案. 因為我不是那種他所謂detail oriented 的人. 我敘述一件事的邏輯不佳(所以我寫遊記也是一樣), 有些人聽了別人的敘述他就能在腦子裡顯出影像, 我先生和他好幾個朋友都這樣. 我不是, 我要看文字或看圖.

最後我的結論是, timing 是很重要的. 沒有人會在這個時候來拍婚紗照. 再等一個小時照會容易許多, 以上乃本人不負責心得, 請各位攝影行家不必嗤之以鼻. (不過你們可以試試影像後製看怎麼調,我試了半天也魔不出什麼名堂) 又附註：我們沒用任何濾光鏡

Balboa Park裡的美術館有一幅我百看不厭的畫, 是一個回眸的牧羊女 畫名叫The young shepherdess.

聖地牙哥野生動物園

有十五年沒去這個野生動物園了, 士別三日 刮目相看啊! 現在除了看動物, 也像逛超大的植物園一樣.

一進園區就聞到了濃濃動物便便味兒

以前一進園沒多久就可以坐Tram遊園車(30min, 開放式的矮連結巴士)去看動物, 印象最深的是在石山上有會爬石山斜斜站都不會掉的山羊 現在進園去後 要走一大段距離才到的了Journey Into Africa tram的入口處. (US$6 沒包在門票裡) (也許買門票combo比較划算吧)

給動物的地方更大了

角橫著長的牛, 最長可達六呎 (182cm) 這樣牠們不能排排站.

長頸鹿, 犀牛,鹿,鶴共處一起. 這樣大的地方看了真是心曠神怡!

因為聖地牙哥臨海樹幹鹽分高 這些樹幹上都纏了鐵絲網不讓長頸鹿啃

趴趴走的犀牛吃草 左邊兩隻右邊一隻

媽媽不在身邊的小鹿等一下會因為領土糾紛被鶴群啄

除了坐這個開放式的tram, 還可以坐載卡多的後面, 那車子就直接上草皮在動物旁邊了.

猩猩獅子當然有自己一區啦. 不過感覺真的很近, 記得幾年前有小男孩爬過圍籬(不高)看人猿, 掉進護城溝裡, 母猩猩還來他旁邊守著. 在Los Angeles Zoo裡的人猿是有玻璃圍著的.

小小田雞怎麼辦?

大柯在六歲時要補打水痘疫苗第二針, 需要找家庭醫師當做是健康檢查的一部份. 在量完身高體重後量聽力視力, 居然視力初檢發現有近視.
這真是很令我驚訝的, 因為學校也有視力檢查, 他也沒事. 據我所知有些小朋友是這樣才發現視力需要複檢, 大柯在學校從未提過有看不到黑板的問題.

後來去眼科驗光, 左眼75右眼50度.
這樣的度數需要戴嗎? 我也怕這一戴就一直要戴下去了.
為此我還去網上找我大一的室友, 那時她就立志當眼科醫生, 後來自大二我們就沒連絡了.
google了她的名字後 ,果然她現在已是眼科醫生.
經過她的診所email連絡上她, 我請教他像大柯這樣需不需要戴.
她說如果在課堂上黑板的字是看不清楚,影響學習的話,當然是要戴囉.

於是這一年 ,大柯在學校時開始戴起眼鏡.

我叫他在下課時,午飯時不要戴著.
我是希望他不要一直戴著, 有需要時才戴.
可是他常常都是戴整天的, 到放學才取下來.
因為學校規定書包要放教室外面, 上課時老師通常不讓學生進出拿書包的東西, 而要求在一天開始之前就應該把要用的東西準備好拿到座位上.

很奇怪對不對? 不過教室裡是沒有多餘的空間給學生放書包. 大家書包是至少擺的下A4文件夾的大小, 加上現在很多都是用手拉的像旅行車的背包, 這種size擺不下座位附近. 也不像我以前的布書包掛書桌邊或椅背上.
他們連筆盒也是, 要留在座位上,不要帶回家.

更有些老師甚至不要學生帶書包, (小一) 來回都是一個文件夾.

大柯每次都很小心的把眼鏡好好收好或取出放眼鏡盒內, 所以變得沒有時間在上下課間一直重複這個步驟, 為了怕遺失, 他把眼鏡盒擺教室外的書包裡.
那種有短鍊掛在脖子上的,我怕打球不安全,也沒給他用.(會是多慮嗎?)

一年後的檢查, 發現度數變成200&175度, 以三倍加深. 我聽了很不舒服. 醫生說現在小孩在室內時間多, 電視閱讀打電動都會有影響. 可是像大柯這樣一下加深那麼多也少見, 所以醫生要他配的眼鏡度數會稍淺一點, 怕他一下轉戴這樣深的眼鏡不習慣.

我問說有沒有什麼眼球運動或其他的方法, 醫生說多做室外活動囉.

唉, 我又想怪他爸爸了, 因為多少有遺傳因子在, (我先生和他弟弟也是從小戴,可是他們爸媽都沒有近視啊?!)而我是不戴眼鏡的. 在唸書時是少見的非眼鏡族.

這個部落格多是我的親友在看, 你們也多數是近視的, 可是也不是從小學戴起吧? 像度數這樣增加 (而且聽說每年都會加深)有過這樣的經驗嗎?

大柯覺得戴眼鏡很酷的, 我覺得近視來的太早了.

Kids Island

朋友小孩的party 在一個店面改成的室內遊樂場裡

有辦家家的廚房

有幾棟小屋子, 可以有門進出那種. 有鞦韆, 可乘坐的湯馬士火車, 兩個大型充氣城堡

(被大球砸到)

餐廳內的小桌椅, 大人坐的也很舒服. 像是舞蹈教室一樣有鏡子.

玩超市的收銀機 販賣機

場地租一個時段是兩個小時, 周末才有. 15 kids, 30大人. $385.

平常周一至周五在教室那裡有才藝課, 要玩設備的話進場費是$8一個小孩, 等於把這當迷你兒博館.

開生日趴只要自己帶食物, 兩個鐘頭內搞定, 小孩玩的東西也夠多. 算是讓爸爸媽媽蠻輕鬆的.

這年頭小孩錢好賺啊!

自製蔥油餅

我不知到蔥油餅魅力在那兒, 小朋友蠻愛吃的.

跟愛吃Pizza一樣吧.

破天荒第一次. 自己來做.

這個食譜說醒麵至少二十分鐘, 我就只等了二十分鐘.  事後發覺不夠久.

它還說, 覺得黏就加點油, 我一直加一直加, 一都是黏的啊. 難怪要叫蔥油餅, 真的有很多油.

一桿就失敗. 一整個黏到不行.

用手壓算了

成品也樣子ok

味道也不錯.  這是沒有層次的蔥油餅的做法.

 

第二天換食譜, 做有層次那種, 大家也吃不出什麼不一樣.

動物園

熱啊! 熱啊! 我幹麼發神經夏天來動物園呢?!

 

園內有幾處噴水電扇

 

我也來霧中吹一下

在洛城我看過的蜻蜓多是橘色的,跟我小時抓的蜻蜓樣子差很多.

再見了, 郵政信箱

租了整整二十的郵政信箱今天要走出我們電話簿了.

剛來美國時, 有很多重要信件 (身份證之類的), 在我們還沒找到正式落腳處時, 聽了叔叔的建議租了個信箱, 就不必用親友的地址麻煩他們轉信.

這信箱當了我蠻久的"永久地址". 在填學校的資料時. 它就是我的home address. 學期結束時搬家走人後的成績單通知單都往這寄. 因為那時沒有固定住所.

成家之後就很少需要用到這信箱了. 越來越懶得特別跑趟去拿信, 已經沒有什麼信了, 都是些廣告.

一直留著它, 是為了叔叔.

他和爸爸失聯那麼久, 這個信箱在我心裡, 是和叔叔的一個連結.

去年寫給他但沒發出的聖誕卡上我就是用這個信箱地址, 我想如果這個信箱地址曾在他的電話簿裡留下足跡, 他收到卡片時可以確認我的身份.

我跟我哥想找他又踏不出這一步, 原因是家裡的長輩模稜兩可的態度. 這些年了不就這麼過來了嗎? 長輩不急我們也不差這個親戚.

我們比我爸幸運. 我在大快朵頤我的愛心螃蟹大餐時, 不禁想到我爸沒享受過什麼手足之情. 我媽媽和她弟弟妹妹都很親, 孩子輩的我們也和他們親. 我哥哥們對我也不是蓋的.

長輩們總是想, 叔叔有我們的連絡方法. 萬一他沒有呢? 也許他遺失或搞丟了電話簿他要如何找起我們呢?

不過長輩受不了情緒波動這倒是真的, 所以一直下來都是多一事不如少一事.

阿舅上菜

孩子們的舅舅在年度齋戒月前送來兩隻他自己煮的螃蟹.

他的拿手菜是功夫菜, 任何要花功夫的菜像是要剁要切的對我來講要花時間的菜,都是功夫菜.

像是鮮蝦餛飩, (蝦的處理+剁蔥薑+慢攪絞肉及微調味道)

滷味, 茶葉蛋,素餃子...等.

就是不煮則已, 一煮驚人那種人.

 

這一大盤我是無法在餐館裡好好享受的, 我喜歡拿著我的傢伙--把肉片兒打薄的那種榔頭, 來敲來吃, 因為要保護牙齒, 我是不敢也不能用啃的,所以在餐館裡我是不會吃的. 

快溢出盤子的這一盤, 我要慢慢自己享受喔!!!  真是太幸福了.

主廚說他不介意上鏡, 那就來吧!  Two thumbs up for you!

國慶日記事之在家放煙火

把整整一年沒用到的BBQ爐子清一清, 臨時起意最簡單的就是烤熱狗.

昂貴的煙火. 確定都是固定式, 沒有甩炮, 或是光有音效沒有好戲看的煙火.

大大小小的直筒式煙火.

就像是加了音效的大仙女棒, 有不同的顏色.

長尾巴

家裡有三個巨蟹座的, 其中兩個本來要吃螃蟹大餐.

後來又說巨蟹座生日吃螃蟹好像有點...

我是壓根沒想過有什麼 ,不過既然提了, 心裡有疙瘩了, 那就避一避誨吧.

 

沒有想到特別想吃什麼, 就是摩卡蛋糕而已.

特別跑去West Covina菲律賓烘培屋Goldilocks買.

 

我喜歡奶油冰過後變硬硬的那種,  不喜歡泡泡的鮮奶油.

 

小小一個捲心蛋糕, 一天就解決了.

飲茶的秘密之二

在過年期間, 我婆婆去飲茶或去熟悉的餐館時, 會準備一些紅包, 裡面是美金五元紙鈔一張. 見到常見的侍者們就一人給一個.

我看她這樣大手筆實在很吃驚.

香港來的好友莎莎說她們家也是一樣. (港式文化?)

所以囉, 為什麼推甜點餐車的會願意去繞路幫你拿燒賣蘿蔔糕, 就是這樣建立交情來的嘛.

捍衛TACO車

在世界日報看到這篇 洛城Taco風波, 感到很有意思.

洛城的衛生局連粽子麵包燒鴨都不准擺室溫太久.

我常去的燒臘店的衛生成績是A ,他們放燒臘處有註明幾點出爐掛, 幾點要下架, 通常是十點四十五到下午兩點多.

衛生成績只有C的餐館通常把他的C牌放在門口的角落處, 能儘量不起眼就儘量遮掩.

拿A牌的就很令人安心了.

我是很愛吃TACO的, 我吃TACO跟老外吃中餐叫"芙蓉蛋" "雜碎" 一樣, 是門外漢, 看不懂的餐牌就真的像天書一樣, 叫的都是美式化了的菜式.

家裡附近有家不起眼確門庭若市的墨西哥餐廳, 連門口的廣告都看不懂, 它不是taco or burrito 那麼簡單的.

鼓起勇氣去了一次, 點beef taco, 拿了外賣單回家研究, 原來光牛肉也有分牛舌牛尾的, 可是也不是包在TACO 或BURRITO裡, 另有吃法.

看看左右桌的人桌上的東西, 都沒見過咧. 這是快餐店, 我又不好意思猛盯著別人的食物看.

我還真是唯一一個老中呢.

現在想想, 有時我們在中餐廳時偶爾也有老美老墨瞄到我們一桌的食物, 寄予我們好奇的眼神.

說回這個taco 餐車, 它像台灣的流動咖啡廳, 但不包桌椅的. 有意思的是我一個同事在新年PARTY時租了一個TACO車做外燴, 上回我先生同事的BABY SHOWER 也是叫TACO車來, 這樣就不必自己準備熱食了. 好像是以兩個小時為單位 ,就選雞肉豬肉或牛肉TACO, 但這種到府的餐車就很小, 要能推到家裡的後院的.

飲茶的秘密

吃飲茶的時候, 我比較喜歡有張菜單可以勾選, 這樣不用等推車來,問他車上有什麼, 也不用為了等某樣點心等到望眼欲穿都不來. 有張選菜單, 不會中文的人也較好點啊.

我公婆一個星期至少吃一次飲茶, 他們選的餐館都是推餐車講粵語的, 服務生的英語大多都有限.

他們習慣去的餐廳, 有幾項特點:

• 一盤蝦餃至少要有四到五個
• 要能打折的
• 要能免茶錢的

 

蝦餃其實他們並不太吃, 在這裡提起的用意是, "俗又大碗". 不論是蝦餃或燒賣有的地方一碟給三個, 很難分, 不夠誠意. 一碟太少, 兩碟太多.

在此間華人聚集處, 有多間在周一至周五在十一點或十二點前結帳的話可打八到八五折.

免茶錢, 不管你喝茶喝水, 茶水錢要按人數記算, 一個人大概台幣二十幾吧.

我公婆是常客, 一坐下來 ,找經理哈囉一下, 經理在擺在桌上的單上大筆一揮 ,就是免茶錢了.

如果不是熟門熟路, 沒有和經理對到眼的話 ,就沒這個好康了.

熟客的好處是, 你可以問推甜點的有沒有蘿蔔糕 (這種問題我還真不好意思問 ,因為甜點餐車上很明顯的就是沒有.) 然後甜點的女侍可能會幫你去點一份蘿蔔糕 (蘿蔔糕車也許在餐廳的另一頭, 要等它過來還有好一陣子.) 或者有時跟經理說一下, 經理也許會去廚房幫你端一碟來.

長輩喜歡慢慢吃, 慢慢點, 我喜歡"轟"一下點心全部到齊, 要不然吃個飲茶太花時間了.  我跟著他們也常吃 要叫什麼都有規例了. 那個餐車上有什麼也很清楚, 就是坐著等餐車的到臨.

推車還有一個壞處, 要吃煎蘿蔔糕芋頭糕馬蹄糕的話 ,它就在你的餐桌旁煎, 身上會沾到油煙味, 有時他們一煎煎前後左右桌的份, 那就很夠薰了.

好友莎莎說有人帶小DVD Player 邊吃邊看,我還真見識到了.不過是給小孩子看的,還是要坐高腳椅的小孩呢.本來嘛 ,吃那麼久, 孩子那有耐心久坐? 我們家大珂吃完她的奶皇包就吵著下桌了. 

自己做防滑嬰兒髮夾

Non Slippy Clippy 目前沒有在一般的賣場裡賣, 在網路或是一些服飾店才有. 我以前也從未聽過, 是有天在公園裡看到一個小嬰兒在戴, 好奇之下問到的.

所費不貲啊, 一只美金五元起跳.
就連普通的樣式像只有蝴蝶結的也要好幾塊.
我在Ebay買到最普通的樣式是 US $1.5 一只, 可是是沒啥花紋的緞帶.
可是真的比一般店裡賣的來的好用, 第一它比較不容易被吞, 第二它說夾的住嬰兒的少少頭毛, 這是真的.
髮夾這種東西是消耗品, 在大珂快到一歲時,她決定不再愛戴帽子夾髮夾戴太陽眼鏡.
所以髮夾在她頭上待不了多久, 出外時一個不小心就被她拿下,不知扔那兒去了, 不夾又不行.
直到最近我看了 阿母地下工廠之髮夾大變身~ 發覺, ㄚ 原本這麼簡單就可以自己做啊!
那我也來自己做做看, 因為材料費不貴.
之前我在Ebay上買的夾子它有黏一條白白的東西 ,讓髮夾夾的比較緊 ,不然的話緞面是比較滑溜的.

我怎麼研究都看不出它那條東西是那兒來的, 只能說它有點像水果禮盒中包著水果的寶力龍網狀的東西 ,可是它有一個洞一個洞的, 這樣似乎更能防滑.
我試了用繃帶 ,透氣膠帶都沒用.
在google找半天都找不到密訣, 反倒有人專賣密訣, 教別人如何自己在家做這個, 然後拿到Ebay上賣, 就像我當初買來的買家一樣.
找到幾個建議:
一是用薄薄的磁鐵 ,大概像信用卡的厚度, 剪一小條 黏上去.
另外是用魔鬼沾 軟的那一面.﹝後記： 不行， 會卡頭髮﹞
還有的說用絨布面.
以前我喜歡自己做卡片 ,手邊買了一些裝飾用的立體貼紙,像花啦 ,蜻蜓啦 ,都捨不得用. (卡片做好都是要送人的嘛) 現在做髮夾剛剛可以用的上.

小木屋的誘惑

 

在找箭頭湖住處時 我有考慮租小木屋

 

(http://www.pinerose.com/index.html)

 

感覺上真的像是故事書裡的森林的小木屋一樣.   可是好像沒有cable.

可是我想找個可以看cable的住處 我和先生太愛看電視了 所以我們家裡沒訂cable. 家裡的頻道不多他都可以看到很晚才睡,萬一有了cable 那更不得了了. 再者,是cable太貴, 台幣1200起跳.  這個錢可以省掉. 所以出外旅遊時看電視變成我們的娛樂項目之一.

我每到新地方第一晚一定失眠的, 失眠的夜有好多電視可看啊! 有一天我看到半夜快三點, 四點半時醒來我又開電視看了一下.  喔 還有最好有兩台電視我才不會和老公搶. 

記得去夏威夷時我也是找渡假屋住, 它其實就是一般的公寓. 我喜歡出門在外有這種Home Away From Home的感覺. 加上一直吃外食我受不了, 有個廚房自己隨便開伙比較好, 買回來吃都好.  話說那公寓只有一個電視在客廳, 房間沒有電視. 我不習慣透了.  一般出租的渡假公寓的客廳沙發都是沙發床, 拉開可以再勉強擠兩人. 所以一房的公寓它說可以容納2-4人. 四個大人很擠, 是小孩還好.  可是這些沙發床死角很多很難清, 拉開後有些地方慘不忍睹, 像是金屬的夾隙中有食物残渣,如果不能睜一隻眼閉一隻眼還是不要睡沙發床, 再者比較不舒服.  在夏威夷那次我就把沙發床拉開想睡在廳裡算了, 結果打開一看還是作罷了.

[宅媽心得] 如果包有洗衣機烘衣機的地方又更好了! 奇怪了,出門在外我洗衣反倒更勤快.  渡假完回家不用洗累積的臭衣是很棒的事情.  特別是如果要搭飛機去旅遊點的話, 這樣可以少帶很多衣服.

當然, 住旅館的好處是有人打掃, 也許有很好的周邊設施及餐廳很方便. 

話說回頭, 這種有鞦韆椅的小木屋對我有極大的吸引力!

上回我們去露營的營地就有小木屋, 我有去偷偷坐一下, 一坐就大半個鐘頭不想起來!  我是不會自己蕩鞦韆的笨小孩, 鞦韆椅很適合我.