妳高興就好

今天早午晚餐大珂都難得的乖乖吃完, 真令我高興啊!

晚餐我們去溫帝漢堡. 因為小朋友喜歡, 它的兒童餐附餐可選薯條, 罐頭橘子或優酪乳. 飲料和其他地方一樣, 可選果汁,汽水或牛奶, 還另加甜點frosty, 比奶昔硬確又比冰淇淋軟.

自從暑假以來, 每個月都有家人生日, 大珂對生日蛋糕及唱生日歌產生無比的興趣. 她看到蛋糕就叫"Happy! Happy!"

輪到她生日時, 平時不愛戴帽子的她, 居然願意戴上圓椎狀的生日帽, 也訓練有素地吹熄了生日蠟燭, 只是她的手指還比不出自己的年紀, 一比五隻手指一起來.

前陣子我的朋友說她快四歲的老二都沒朋友. 我這幾年認識的朋友都是在老大小時後去親子唱遊課認識的, 那時大家住得近, 常會約出來一起玩, 後來各個都有了老二, 感覺上比較不需要玩伴, 平常兄弟姐妹就是最好的玩伴, 加上老大們都上學了, 親子課的時間和上學時間會衝突. 到目前我們這一群的老二們暫時沒有屬於自己同齡的社交圈. 以前只有老大時我常帶他去公園, 也認識了其他的媽媽們, 現在我光帶老二的話, 她似乎玩得沒那麼起勁兒, 少個人追她及讓她追, 真的差很多吧. 不過, 她現在還在"不喜歡鞋子進沙子"的階段, 過一陣子也許就不同了吧. 我多半還是帶著他們兩人一起去玩.

朋友生日趴連想

今天去了朋友學齡前小孩的生日趴. 可愛的壽星有個讀中年級的哥哥. 某位家長偶爾提起了孩子們的體重.

於是乎, 大家都開始報小孩子們的體重. 大家小孩年紀都差不多, 也都是華裔, 普遍擔心小孩子吃太慢吃太少的問題.

我一句都不吭, 因為我們敬陪末座.

我先生說他到現在都很不愛聽他媽媽叫他吃東西, 或說 "你怎麼吃得那麼少, 怎麼夠?"

我媽倒是從來都不強迫我多吃或一定要吃完, 我個子不高, 但也沒瘦過, 難道...要放牛吃草牛才會壯一點嗎?

談到牛, 之前我看了一部紀錄片. 美國現在很多牛都養在Feedlot裡, 不自由行動的, 就關著一直吃吃吃. 吃的也不像是以往的乾草, 而是玉米用過後的產品. (玉米可做成糖精, 燒鍊乙醇...) 結果這些牛得胃潰瘍的機率大增. 於是乎, 在它們吃的飼料裡就固定的加入抗生素防止胃潰瘍. 這些牛肉最後到我們的肚子裡...

玉米裡裡外外都有經濟效益, 確也引起了生態的問題.

相關書籤：

理論廚師的實驗廚房 by Verano： 美國牛肉的真面目: 不是牛的錯, 但是請大家小心

北極熊歷險記： 肉肉的一封信

陳博士的聊天室- 到底要吃什麼?推薦序

The Sky of Gene ：靠夭，我們吃的到底是什麼！？（下﹞

小三家長日重點記

這次的家長日老師很盡責的把時間控制的剛剛好, 7:15-8:00. 她用power point, 解釋了語文作業及數學作業的模式.

1. 有5次校外教學的機會
2. 請不要讓小孩帶花俏的鉛筆及用自動鉛筆, 讓大家分心 (贊成贊成)
3. 缺席的話要把功課補上 (家長去教務室拿)
4. 每天早上都查功課, 都有做的會發玩具錢, 這些玩具錢可以用來在班上買小東西
5. 課堂上沒完成的作業可以帶回家做. 這點太好了, 去年大柯老在這項被叮. 比如說, 要為鯉魚著色, 大柯喜歡一片片魚鱗慢慢上色, 根本弄不完. 我想教他偷雞摸狗法, 那種色筆大隻就用那一種, 一塗塗一個區, 不要像他用彩色鉛筆細細地塗. 他做不到又快又好, 也不能怪他. 我也不想這麼早教他怎麼混. 於是在去年的週聯絡簿的"完成課堂作業"一項都是有待加強.
6. 行為方面是用紅綠燈式. 大家開始都是綠燈的卡片(一人一張), 警告一次轉黃燈, 再來轉藍燈(下課不准出去玩), 轉到紅燈就要見校長了, 這方法和幼稚園及小一一樣. 我也大大稱讚. 小二那年完全都是老師自己私下紀錄. 在行為表現的聯絡簿部份只有一條線, 最左邊是沮喪的臉, 中間是..忘了, 最右邊是笑臉. 大柯他多數是快到最右邊, 都是差一點點. 我每次問他為什麼他都說不知道. 後來我叫他問老師, 有的時候老師會跟他說原因, 通常都是說話被逮到, 大柯說是同學借東西問問題,他回答. 也不是什麼大過. 有時老師沒講為什麼不是perfect. 其實老師應該也口頭警告, 這樣他們才知道犯了什麼錯. 不然就應該在聯絡簿裡講清楚. 那時聯絡簿都是周末發給學生, 一周一次, 這樣失去時效性. 後來我叫他不要回答同學的問題, 一律搖搖頭. 但是我知道他會是低聲偷偷講的那種. 不是那種亂講話那種學生. 總而言之, 我喜歡現在的紅綠燈做法.
7. 教師經費大減, 需要家長樂捐教室常用物品如:

• 面紙
• 濕紙巾
• 白紙
• 班上玩具店賣的小玩具

去年他們每個人有至少5個文件夾, 今年只有一個, 聯絡簿還是老師自己做的. 我寧可讓老師開單子我們自己去買文具, 可是老師說很多家長抗議. (切~) 這個公立學校很怕讓學生自己花錢似的, 像校外教學時的門票也不硬性規定, 而是希望家長樂捐.

從幼稚園到現在, 都是由班上統一提供所有美勞用品所有文具. 這些都是老師從學校撥的經費裡拿出來, 可是最近裁的之多, 老師說可能這些文具只夠用這一季.

這公立教育是免費, 真的真的完全免費. 可是現在教師們這樣苦哈哈的, 應該讓家長自行吸收文具費啦. 那些一毛不拔的也真是的.

老師們也說她們絕不會只用紙的一面, 一定兩面都會印到.

今天大柯回家後很沮喪, 他說老師的球有一半是漏了氣的, 男孩子們下課就是愛玩球, 現在不夠搶. 他只好無聊地跑圈圈.

我說: 你跟搶到的人一起玩啊!

柯說: 他們都是女生

我說: 那你下次跑快一點去搶球.

大柯這個老是排對尾的要去搶東西, 我看他也做不出來.

我就跟他說, 以前媽媽下課就去搶鞦韆, 整個學校才兩個鞦韆, 媽媽都搶到. 現在想想也是每段時間不同啦, 有段時間迷踢毽子, 或是羽毛球, 或是用墊板當拍子把毽子當羽球打, 或是木頭人. 我小學時多愛玩哪!

我想我要考慮一下捐些跳繩或球給班上好了.

紅樓夢之王熙鳳 vs 震二奶奶 之洗錢案聯想

高陽的曹雪芹外傳系列是我的吃飯書. 自國中開始我就習慣在吃飯時閱讀. 沒有報紙讀的話我就隨便拿一本高陽的書, 也不用連貫, 隨便翻一頁就邊吃邊看. 我喜歡這些書因為它頁數多, 耐看, 這些年下來書雖厚, 可是打開任何一頁，書都平平地攤在桌上, 這樣是理想的吃飯書. 有些書厚, 攤開了還得一直用手撐著, 那就不是理想的吃飯書了.

在高陽的曹雪芹外傳裡, 曹雪芹的二嬸震二奶奶就像紅樓夢裡的王熙鳳一樣, 操持整個家族的裡裡外外大小事情, 包括金錢. 是整個家族的當家, 重要的核心人物.

震二奶奶自己的私房錢相當的可觀, 在家族幾代的江南織造任上的虧空被揭發要補救時她也不願拿出來補繳虧損累累的公款. 還動用娘家人偷偷把她私房錢運送出去。後來皇帝要查抄曹家了, 眼看除了抄家之外還不知會有什麼處分的時候﹝革職，發放邊疆，婦女流放做官婢之類的﹞, 震二奶奶叫她先生曹震在一項項交待不清的公款上都推說不知道, 把責任都堆到震二奶奶身上. 曹震也顧不得要不要面子, 依著他太太的意思在被質詢時一問三不知, 說所有的款項都要問夫人才知道.

震二奶奶之前是躲著不出面的, 等到筆筆問題帳整理出來, (有些不明款項是在上一代就留下來的), 執法者要請她出面應詢時， 她服毒了‧ 全家大吵大鬧，說是執法者逼死她的， 連上一代的虧空也要算她頭上， 曹家反而反咬一口要向執法者討回公道。

最近看新聞, 一直聯想到震二奶奶這個人.

就這樣。

也談開學

美國的幼稚園只有一年的, 之前都叫學前班pre-school, pre-k (pre-kindergarten) 大柯的學校是從幼稚園到八年級(初二) 之後高中四年要在別的學校讀.

最近看安吉的小一新生開學第一天之小筆記有感. 我在送大柯去幼稚園時最擔心的是吃飯的問題. 大多數的學生去餐廳吃營養午餐, 我想讓他吃多元化的食物,所以也讓他吃學校的午餐

我擔心的是他不會開牛奶紙盒 (不夠力氣) ~~別笑話我!

根據我後來當義工媽媽的經驗, 午餐時老師不在場, 餐廳有一位到兩位糾察大人(職員, 非教師) 會幫忙 可是午餐時間半個鐘頭, 等排隊拿食物, 坐下, 等人幫著開牛奶, 所剩時間不多, 他們又吃的不多, 吃到一半有人走掉大家也跟著走. 我當義工那年很少看到有小朋友吃完午餐, 每次我都是和他們一起吃但是最晚幾個走. (一小小盒牛奶不夠我喝我還要喝兩盒) 我是吃的精光的.

當然到後來大概學期中後段, 大家都會開牛奶了. 可是一到吃熱狗時, 各個都要找人幫忙開番茄醬料包. 我曾有幾次忙著開一桌桌的番茄醬, 因為不只幼稚園生不會開, 到小三的學生都很多不會開. 我自己平時在吃薯條時手油油的話我就用嘴咬開, 但是在學校那敢. 就乖乖用手一直開一直開, 小朋友一包不夠又來叫我開另一包. 撕了幾十包後手指會累耶.

今天是開學前一天, 我們晚上七點到學校看分班結果(像看榜單一樣). 因為學校怕早公布了家長有意見去煩學校, 所以這麼晚通知. 新的教室在哪我已知道了所以明天可以從從容容地上學去了.

暑假記事

先生親戚收集各式各樣的頭盔

我借個羅馬戰士的來戴

好重啊!

棕櫚泉 Palm Springs

看到像毛筆頭的棕櫚樹
這是因為移植沒多久的關係

等久一點它的葉子就會散開了

朋友在棕櫚泉的golf club渡假屋的廳外就是高球場

夏季清倉拍賣的戰利品

5筒泡泡水 (一筒US$ 0.75 NT$24) 浮淺用具($2.49)

慶祝勞工節, 在家玩水, 玩水槍射泡泡

棕櫚泉汽車內記錄室外最高溫度 (攝氏48度)

我的職場破西語

以前病人進診療室要照腿部超音波的話, 我們會請他們把褲襪除掉給他們被單蓋著. 碰到講西語的, 就指著褲子襪子然後比手畫腳做脫褲狀.

我只會說 mucho free-0 警告他們導膠會冰冰的
u-momento 等一下
uno mas 再一個
no delor 不會痛的
pression 警告他們我要量血壓了.
es total 結束了
要求病人轉頭轉身時:
(英音)a-kee 這裡 (那裡我就不會了)
(英音)bo-gee-to 一點點
還有, sorry, no espanol 抱歉我不會講西語


如果同事也在旁邊我是不敢講, 他們比我厲害多了,至少在我這個年紀或之前的在高中都會上個兩年的西語選課. 但如果只有我和病人在, 我就用這幾個字加皺眉苦笑傻笑交差了.

我發不出RR的音哪! 可是大柯練幾次就會了.

請西語達人指教! (一鞠躬)

被牙醫朋友害到了

我一個以前住附近的朋友的先生原來在少年感化院當駐院牙醫, 後來在中年危機時他花了大把銀子植髮, 搬家, 自己開業. 他租的診所原來是老牙醫的, 老牙醫並沒天天看診, 他續租了後也沒接受到老牙醫的病人. 當初他以 $50 冷光美白牙齒做引子招攬客戶(一般市價是$300) 後來這太耗成本了就取消了.

大柯和我先生都找他看過牙,因為他周末也看診, 甚至是在晚上, 這樣對我先生而言不必請假看牙是很方便的. 大柯也在他那捕了四顆牙,皆在大牙與大牙之間. 去看牙時我也順便看看我的朋友, 孩子們在診所裡不會害怕.

這四顆補過的牙很難用牙線剔, 有一顆在補過幾天後在剔牙時掉了, 後來補上了幾個月又掉了. 在一年中掉了三次.  這次我帶他去找了我的牙醫, 他的技術好, 可是診所裡沒有什麼專給小朋友的設備, 像是玩具啊等.  既然大柯是新病人, 照例要先照X光. 

這一照乖乖不得了, 四顆補過的牙在填充物下都有蛀牙.  這表示當初沒有把填充物塞緊, 而且在補的時後沒有在齒隙用separator, 像圓規的東西, 用來維持齒間的縫隙，不然牙線會不好下去.   我記得以前我補牙時牙醫都是很用力地壓塞填粉.  大柯補牙時好像就沒有.   這個牙醫的老板來巡查時看到還嘖嘖稱奇.  他說一個補壞也罷了四個都補成這樣那就有失職業道德了.  還問我之前的牙醫是否在美國受過牙醫訓練. 

之前的牙醫, 也就是朋友的先生, 在自己開業之前有段時間是在別人的診所執業, 可是動作被嫌不夠快. 在感化院不用趕, 也算輕鬆. 現在同時三個房間都有病人輪流等著, 不夠快不行.  他不習慣這樣的步調.  現在他雖自己開業, 但病人不夠多, 他仍然在其他的診所看診. 

大柯白白再受了兩次罪, 這四顆牙分了兩次補. 有一顆之前在填充物下蛀的比較深, 以後要怎樣的話就得做根管了. 

這四顆補的牙, 打了折後$484.  以1:31的話是NT15000.  我比較心痛的是打麻藥的部份. 我小時補牙那有打麻藥啊? 就是鑽的時候痠忍忍就是了. 現在是一定打麻藥, 雖然下針前牙肉上先塗了一點麻藥, 下麻針時還是很痛.  補下面好像比上面又更痛一點. 

喔, 還有, 之前大柯是用白磁粉補, 現在換成銀粉了.

華麗的迷你高爾夫球場

這是我們去過設施最漂亮的迷你高球場

San Diego Balboa Park

這個Balboa Park公園是我最喜歡的景點. 它曾是1915-1916年世界博覽會的場地. 我以前住聖地牙哥時一定會帶朋友來此一逛.

這天我們花了數小時在科博館. 它裡面有Imax 3d 立體電影院. 這裡絕對是大人小孩都有得玩的科博館.

我喜歡Balboa Park的寧靜, 喜歡它的建築風格. 喜歡它有足夠的空間讓小朋友亂走, 因為這裡不用擔心有車子會進來.

荷花池, 清澈見底.

下面這張相片因為光線問題真讓我傷腦筋, 我先生認為他能照得更好. 我當初搞不懂為什麼天空顏色變成這樣. 及在不同光源下如何把這張照得更如我意. 他努力解說, 我只聽得進一半. 在類似這種話題上, 我常常只想要有一個句子就能解釋完的答案. 因為我不是那種他所謂detail oriented 的人. 我敘述一件事的邏輯不佳(所以我寫遊記也是一樣), 有些人聽了別人的敘述他就能在腦子裡顯出影像, 我先生和他好幾個朋友都這樣. 我不是, 我要看文字或看圖.

最後我的結論是, timing 是很重要的. 沒有人會在這個時候來拍婚紗照. 再等一個小時照會容易許多, 以上乃本人不負責心得, 請各位攝影行家不必嗤之以鼻. (不過你們可以試試影像後製看怎麼調,我試了半天也魔不出什麼名堂) 又附註：我們沒用任何濾光鏡

Balboa Park裡的美術館有一幅我百看不厭的畫, 是一個回眸的牧羊女 畫名叫The young shepherdess.

聖地牙哥野生動物園

有十五年沒去這個野生動物園了, 士別三日 刮目相看啊! 現在除了看動物, 也像逛超大的植物園一樣.

一進園區就聞到了濃濃動物便便味兒

以前一進園沒多久就可以坐Tram遊園車(30min, 開放式的矮連結巴士)去看動物, 印象最深的是在石山上有會爬石山斜斜站都不會掉的山羊 現在進園去後 要走一大段距離才到的了Journey Into Africa tram的入口處. (US$6 沒包在門票裡) (也許買門票combo比較划算吧)

給動物的地方更大了

角橫著長的牛, 最長可達六呎 (182cm) 這樣牠們不能排排站.

長頸鹿, 犀牛,鹿,鶴共處一起. 這樣大的地方看了真是心曠神怡!

因為聖地牙哥臨海樹幹鹽分高 這些樹幹上都纏了鐵絲網不讓長頸鹿啃

趴趴走的犀牛吃草 左邊兩隻右邊一隻

媽媽不在身邊的小鹿等一下會因為領土糾紛被鶴群啄

除了坐這個開放式的tram, 還可以坐載卡多的後面, 那車子就直接上草皮在動物旁邊了.

猩猩獅子當然有自己一區啦. 不過感覺真的很近, 記得幾年前有小男孩爬過圍籬(不高)看人猿, 掉進護城溝裡, 母猩猩還來他旁邊守著. 在Los Angeles Zoo裡的人猿是有玻璃圍著的.

小小田雞怎麼辦?

大柯在六歲時要補打水痘疫苗第二針, 需要找家庭醫師當做是健康檢查的一部份. 在量完身高體重後量聽力視力, 居然視力初檢發現有近視.
這真是很令我驚訝的, 因為學校也有視力檢查, 他也沒事. 據我所知有些小朋友是這樣才發現視力需要複檢, 大柯在學校從未提過有看不到黑板的問題.

後來去眼科驗光, 左眼75右眼50度.
這樣的度數需要戴嗎? 我也怕這一戴就一直要戴下去了.
為此我還去網上找我大一的室友, 那時她就立志當眼科醫生, 後來自大二我們就沒連絡了.
google了她的名字後 ,果然她現在已是眼科醫生.
經過她的診所email連絡上她, 我請教他像大柯這樣需不需要戴.
她說如果在課堂上黑板的字是看不清楚,影響學習的話,當然是要戴囉.

於是這一年 ,大柯在學校時開始戴起眼鏡.

我叫他在下課時,午飯時不要戴著.
我是希望他不要一直戴著, 有需要時才戴.
可是他常常都是戴整天的, 到放學才取下來.
因為學校規定書包要放教室外面, 上課時老師通常不讓學生進出拿書包的東西, 而要求在一天開始之前就應該把要用的東西準備好拿到座位上.

很奇怪對不對? 不過教室裡是沒有多餘的空間給學生放書包. 大家書包是至少擺的下A4文件夾的大小, 加上現在很多都是用手拉的像旅行車的背包, 這種size擺不下座位附近. 也不像我以前的布書包掛書桌邊或椅背上.
他們連筆盒也是, 要留在座位上,不要帶回家.

更有些老師甚至不要學生帶書包, (小一) 來回都是一個文件夾.

大柯每次都很小心的把眼鏡好好收好或取出放眼鏡盒內, 所以變得沒有時間在上下課間一直重複這個步驟, 為了怕遺失, 他把眼鏡盒擺教室外的書包裡.
那種有短鍊掛在脖子上的,我怕打球不安全,也沒給他用.(會是多慮嗎?)

一年後的檢查, 發現度數變成200&175度, 以三倍加深. 我聽了很不舒服. 醫生說現在小孩在室內時間多, 電視閱讀打電動都會有影響. 可是像大柯這樣一下加深那麼多也少見, 所以醫生要他配的眼鏡度數會稍淺一點, 怕他一下轉戴這樣深的眼鏡不習慣.

我問說有沒有什麼眼球運動或其他的方法, 醫生說多做室外活動囉.

唉, 我又想怪他爸爸了, 因為多少有遺傳因子在, (我先生和他弟弟也是從小戴,可是他們爸媽都沒有近視啊?!)而我是不戴眼鏡的. 在唸書時是少見的非眼鏡族.

這個部落格多是我的親友在看, 你們也多數是近視的, 可是也不是從小學戴起吧? 像度數這樣增加 (而且聽說每年都會加深)有過這樣的經驗嗎?

大柯覺得戴眼鏡很酷的, 我覺得近視來的太早了.

Kids Island

朋友小孩的party 在一個店面改成的室內遊樂場裡

有辦家家的廚房

有幾棟小屋子, 可以有門進出那種. 有鞦韆, 可乘坐的湯馬士火車, 兩個大型充氣城堡

(被大球砸到)

餐廳內的小桌椅, 大人坐的也很舒服. 像是舞蹈教室一樣有鏡子.

玩超市的收銀機 販賣機

場地租一個時段是兩個小時, 周末才有. 15 kids, 30大人. $385.

平常周一至周五在教室那裡有才藝課, 要玩設備的話進場費是$8一個小孩, 等於把這當迷你兒博館.

開生日趴只要自己帶食物, 兩個鐘頭內搞定, 小孩玩的東西也夠多. 算是讓爸爸媽媽蠻輕鬆的.

這年頭小孩錢好賺啊!

自製蔥油餅

我不知到蔥油餅魅力在那兒, 小朋友蠻愛吃的.

跟愛吃Pizza一樣吧.

破天荒第一次. 自己來做.

這個食譜說醒麵至少二十分鐘, 我就只等了二十分鐘.  事後發覺不夠久.

它還說, 覺得黏就加點油, 我一直加一直加, 一都是黏的啊. 難怪要叫蔥油餅, 真的有很多油.

一桿就失敗. 一整個黏到不行.

用手壓算了

成品也樣子ok

味道也不錯.  這是沒有層次的蔥油餅的做法.

 

第二天換食譜, 做有層次那種, 大家也吃不出什麼不一樣.

動物園

熱啊! 熱啊! 我幹麼發神經夏天來動物園呢?!

 

園內有幾處噴水電扇

 

我也來霧中吹一下

在洛城我看過的蜻蜓多是橘色的,跟我小時抓的蜻蜓樣子差很多.