2008年7月31日

自製蔥油餅

我不知到蔥油餅魅力在那兒, 小朋友蠻愛吃的.

跟愛吃Pizza一樣吧.

破天荒第一次. 自己來做.

這個食譜說醒麵至少二十分鐘, 我就只等了二十分鐘.  事後發覺不夠久.

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它還說, 覺得黏就加點油, 我一直加一直加, 一都是黏的啊. 難怪要叫蔥油餅, 真的有很多油.

一桿就失敗. 一整個黏到不行.

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用手壓算了

成品也樣子ok

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味道也不錯.  這是沒有層次的蔥油餅的做法.

 

第二天換食譜, 做有層次那種, 大家也吃不出什麼不一樣.

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