捍衛TACO車

在世界日報看到這篇 洛城Taco風波, 感到很有意思.

洛城的衛生局連粽子麵包燒鴨都不准擺室溫太久.

我常去的燒臘店的衛生成績是A ,他們放燒臘處有註明幾點出爐掛, 幾點要下架, 通常是十點四十五到下午兩點多.

衛生成績只有C的餐館通常把他的C牌放在門口的角落處, 能儘量不起眼就儘量遮掩.

拿A牌的就很令人安心了.

我是很愛吃TACO的, 我吃TACO跟老外吃中餐叫"芙蓉蛋" "雜碎" 一樣, 是門外漢, 看不懂的餐牌就真的像天書一樣, 叫的都是美式化了的菜式.

家裡附近有家不起眼確門庭若市的墨西哥餐廳, 連門口的廣告都看不懂, 它不是taco or burrito 那麼簡單的.

鼓起勇氣去了一次, 點beef taco, 拿了外賣單回家研究, 原來光牛肉也有分牛舌牛尾的, 可是也不是包在TACO 或BURRITO裡, 另有吃法.

看看左右桌的人桌上的東西, 都沒見過咧. 這是快餐店, 我又不好意思猛盯著別人的食物看.

我還真是唯一一個老中呢.

現在想想, 有時我們在中餐廳時偶爾也有老美老墨瞄到我們一桌的食物, 寄予我們好奇的眼神.

說回這個taco 餐車, 它像台灣的流動咖啡廳, 但不包桌椅的. 有意思的是我一個同事在新年PARTY時租了一個TACO車做外燴, 上回我先生同事的BABY SHOWER 也是叫TACO車來, 這樣就不必自己準備熱食了. 好像是以兩個小時為單位 ,就選雞肉豬肉或牛肉TACO, 但這種到府的餐車就很小, 要能推到家裡的後院的.